Archivo de la categoría: Quesos

Tejas de Crema de Queso Patamulo con crujiente de Jamón de Teruel

Hoy vamos a hacer una receta utilizando dos de los productos más típicos de Aragón, concretamente de la provincia de Teruel. El queso Patamulo del Bajo Aragón, tiene su centro neurálgico en localidades como Samper de Calanda. De textura agradable, … Sigue leyendo

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Los sabores de Teruel se desgustarán en Valencia esta semana

En Valencia ya es conocida la gran calidad de los productos elaborados en Teruel, que en muchas ocasiones siguen métodos artesenales y tradicionales. Uno de los productos más famosos es el Jamón de Teruel, cuya Denominación de Origen Protegida (DOP), … Sigue leyendo

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Pago Los Vivales, la Q de los Quesos

El producto que mejor acompaña al jamón y al embutido tradicionalmente es el queso. Muchos somos grandes aficionados y sobre todo, sabemos apreciar la diversidad de tipos de queso que hay en todo el mundo. Pero todos estamos muy orgullosos … Sigue leyendo

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Pago Los Vivales triunfa en los World Cheese Awards

Acabamos de hacernos eco de la noticia de que los quesos “Pago Los Vivales” han obtenido unos resultados extraordinarios en su participación en los “World Cheese Awards”, donde, después de competir con 2600 quesos de 19 países distintos, han recibido … Sigue leyendo

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