Els espàrrecs blancs Rosara són de denominació d'origen específica de Navarra, coneguts en el món sencer per la seva tendresa i sabor especials. L'espàrrec és portat a la nostra fàbrica pels mateixos agricultors any rere any, gràcies a aquesta relació estreta s'aconsegueixen uns espàrrecs d'alta qualitat. El fruit és elaborat en el mateix dia, perquè no guanyi en fibra i sigui extremadament dur a l'hora de menjar-lo. S'elaboren artesanalment i es classifiquen els espàrrecs per la seva calibre (gruix de l'espàrrec), per després ser envasat en llauna o en vidre. El líquid que acompanya els espàrrecs en el pot no té conservants ni colorants, en Rosara elaborem els nostres espàrrecs natural i artesanalment perquè el gust de Navarra no arribi desvirtuat a la seva taula.

4-7 Fruits.

530 gr.