Secallona Rubielos

Secallona Rubielos

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La Secallona Rubielos es un embutido curado tipo fuet elaborado con carnes de cerdos provenientes de la denominación de Origen Jamón de Teruel (principalmente magro y panceta) aliñado con sal y pimienta que actúan como conservantes naturales.

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CARACTERÍSTICAS

 

La Secallona Rubielos tiene un agradable sabor con ligeros matices de pimienta y jerez. Se presenta al vacío en packs de 2 piezas conservando de esta manera todos sus matices.

 

 

ELABORACIÓN

 

La Secallona se elabora de manera natural colgando el embutido durante meses en bodega usando las técnicas centenarias de nuestros abuelos.

 

 

CONSERVACIÓN 

 

Para conservar la Secallona lo mejor es almacenarla en un lugar fresco y seco o en la nevera sin apilarla con otros embutidos, a la hora de consumirla lo ideal es sacarla de la nevera 15 minutos que recupere todas sus cualidades.

ANTONIO MATA
41014

Ficha técnica

RAZA
Duroc
PROCEDENCIA
Rubielos de Mora (Teruel)
ALÉRGENOS
CONTIENE LACTOSA Y SULFITOS
INGREDIENTES
Magro de cerdo, tocino, sal, LACTOSA, dextrosa, fécula, pimienta, antioxidante E-331, E-316, conservante E-250, E-252, jerez.

Referencias específicas

ean13
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