Salchichón Bellota Joselito

Salchichón Bellota Joselito

7,74 € Impuestos incluidos

Salchichón JOSELITO de cerdo ibérico criado en libertad en su hábitat natural alimentándose de bellotas y hierba. Con un ligero toque de pimienta, ajo y un picado extrafino, este salchichón destaca por su intenso aroma, ofreciendo un sabor fresco y delicado con una textura tierna y jugosa.

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Información del producto

CARACTERÍSTICAS

 

El salchichón Joselito presenta un aroma intenso y gran equilibrio entre grasa, magro de carne y el punto perfecto de pimienta y ajo. Sabor fresco y delicado, textura tierna y jugosa derivada de su doble picado. Se presenta en formatos de media pieza de 600gr y loncheado en sobres al vacío de 150 y 250gr.

 

ELABORACIÓN

 

El salchichón Joselito se elabora, de forma artesanal, con las mejores carnes de cerdo ibérico criado en libertad y alimentándose de bellota y hierba. Su curación se realiza en secaderos y bodegas naturales durante mas de 6 meses. 

 

CONSERVACIÓN 

 

Lo mas recomendado es almacenarlo en un lugar fresco y seco lejos de la luz del sol o en la nevera sin apilarlo con otros embutidos, a la hora de consumirlo lo ideal es sacarlo de la nevera 15 minutos que recupere todas sus cualidades.

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RAZA Ibérico
INGREDIENTES Magro de cerdo, sal marina, pimienta, y ajo.
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