JAMÓN DE BODEGA

JAMÓN DE BODEGA

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El jamón de bodega Casa Mata se elaborado íntegramente en nuestras instalaciones de Rubielos de Mora. De un color rojo brillante, con grasa untuosa, blanca y aromática, fácilmente visible en vetas infiltradas entre las fibras musculares. Procedente de cerdos duroc.

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Sabor delicado y poco salado, con un aporte de grasas de un perfil cardiovascular saludable que aumenta el colesterol bueno y disminuye el malo. Muy digestivo e indicado para una dieta equilibrada a cualquier edad, con una cantidad moderada de calorías que no contribuye al aumento de peso.  

ANTONIO MATA
22001

Ficha técnica

INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal, dextrosa, conservantes (E250, E252), antioxidante (E301)
CONSERVACION
Mantener en lugar fresco y seco. Sacarlo de la malla y dejarlo únicamente con un trapo por encima del corte.
INFORMACION NUTRICIONAL
Sal: 4.7g, Energia: 1921Kcal/7158Kj, Carbohidratos: menos de 0.1g, Grasas Totales: 29.60g, Grasas Saturadas: 11.62g, G. Poliinsaturadas: 4.18g, Proteinas: 28.46g

Referencias específicas

ean13
22001

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