JAMÓN BELLOTA 75% IBÉRICO CYG

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Jamón ibérico de bellota Castro y González.

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Castro González, empresa ubicada en Guijuelo (Salamanca), se dedica a la elaboración de productos provenientes de cerdo ibérico desde 1910, obteniendo piezas únicas gracias a la sabia combinación de una alimentación natural de los animales, criados en un clima idóneo, y un sistema de curación completamente artesanal de larga duración, obteniendo de cada una de las piezas los delicados aromas y sabores que constituirán su inconfundible personalidad.

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