JAMÓN JOSELITO GRAN RESERVA

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El Jamón Joselito esta considerado una joya gastronómica, se elabora igual que en el siglo XIX, considerándose uno de los productos cárnicos más apreciados en todo el mundo. Su materia prima es el cerdo de tronco ibérico, que crece en libertad por las dehesas. 

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Los mejores críticos gastronómicos coinciden en ensalzar este jamón y los chefs con mayor reputación no dudan en utilizarlo en sus recetas.Posee una grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa que se funde en el paladar, de un sabor suave, delicado, ligeramente dulce y, en definitiva, sublime.  

JOSELITO
36003

Ficha técnica

INGREDIENTES
Jamón, sal marina.
CONSERVACION
Mantener en lugar fresco y seco. Sacarlo de la malla y dejarlo unicamente con un trapo por encima del corte.
INFORMACION NUTRICIONAL
Energía: 328Kcal/1371Kj, Proteínas: 29.2g, Hidratos de Carbono: menos de 0.8g, Azúcares: 0g, Grasas: 23.5g, Grasas Saturadas: 8.2g, Grasas Monoinsaturadas: 14.3g, Grasas Poliinsaturadas: 1g, Grasas trans: 0g, Fibra alimentaria: 0g, Sal: 2.3g

Referencias específicas

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36003

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