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Chorizo Ibérico

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Chorizo ibérico elaborado con las mejores carnes de cerdo de raza ibérica de forma artesanal y embutido en tripa natural. Con el característico color rojizo que le otorga el pimentón, el chorizo ibérico es una pieza de sabor y aroma intenso e inconfundible.

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CARACTERÍSTICAS

 

El chorizo ibérico es una pieza de sabor y aroma intenso e inconfundible con el característico color rojizo que le otorga el pimentón. Se presenta en formatos de media pieza de 600gr y loncheado en sobres al vacío de 150 y 250gr.

 

 

ELABORACIÓN

 

El chorizo ibérico se elabora, de forma artesanal, con las mejores carnes de cerdo ibérico, pluma, secreto y presa principalmente y embutido en tripa natural. Su curación varia entre 1 y 3 meses dependiendo de su grosor.

 

CONSERVACIÓN 

 

Lo mas recomendado es almacenarlo en un lugar fresco y seco lejos de la luz del sol o en la nevera sin apilarlo con otros embutidos, a la hora de consumirlo lo ideal es sacarlo de la nevera 15 minutos que recupere todas sus cualidades.

Monteparra
42002

Ficha técnica

RAZA
Ibérico
ALÉRGENOS
CONTIENE LACTOSA Y PROTEINA DE GUISANTE
INGREDIENTES
Carne de cerdo iberico, grasa, sal, pimenton, orégano, ajo, polifosfatos E-450a.C, antioxidantes E-325 E-301, conservador E-202, azucares, leche en polvo desnatada, caseinato, dextrina.

Referencias específicas

ean13
42002

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