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Nuestra panceta curada proviene de carne de cerdo destinado a D.O. Jamón de Teruel, en particular tocino de cerdo que se sala y se cura de forma natural.
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Se presenta en una forma alargada, con bordes redondeados, de un color sonrosado y aspecto brillante donde se pueden apreciar las vetas de grasa.
Nuestra panceta curada se puede consumir directamente al corte, o bien cocinada, a la plancha, frita etc, combinando perfectamente junto a una buena selección de vinos y quesos.
Ficha técnica
Referencias específicas
Nuestra panceta curada proviene de carne de cerdo destinado a D.O. Jamón de Teruel, en particular tocino de cerdo que se sala y se cura de forma natural.
