Lomo Embuchado

Lomo Embuchado

4,50 € Impuestos incluidos

El lomo embuchado es un embutido curado elaborado con lomo de cerdo proveniente de la D.O. Teruel adobado con pimienta, pimentón y otras especias naturales y presentado en tripa natural. 

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Información del producto

El secado natural del lomo al aire es una de las muchas formas desarrolladas por nuestros antepasados para conservar durante meses la carne de los animales sacrificados en invierno. El lomo tiene un aspecto homogéneo, liso y un característico tono rojizo, textura consistente y compacta. El corte es homogéneo y liso, con una masa muscular continua sin trozos unidos y un gusto delicado y poco salado.  

 

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CONSERVACIÓN Mantener en un lugar fresco y secoAbrir 10min antes de consumir
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