Salchichón Ibérico de Bellota
Monteparra

Salchichón Ibérico de Bellota

4,95 € Impuestos incluidos

Salchichón ibérico de Bellota elaborado con las mejores carnes de cerdo de raza ibérica criado en la dehesa y alimentado a base de bellota y pastos naturales. 

Formato

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Información del producto

CARACTERÍSTICAS

 

El salchichón ibérico de bellota es una pieza más magra, de sabor equilibrado y menos salado que otros embutidos. Se presenta en formatos de media pieza de 600gr y loncheado en sobres al vacío de 150 y 250gr.

 

 

ELABORACIÓN

 

El salchichón ibérico de bellota se elabora, de forma artesanal, con las mejores carnes de cerdo ibérico criado en la dehesa y alimentado a base de bellota y pastos naturales, pluma, secreto y presa principalmente. Alrededor de 6 meses de curación en secaderos naturales. 

 

CONSERVACIÓN 

 

Lo mas recomendado es almacenarlo en un lugar fresco y seco lejos de la luz del sol o en la nevera sin apilarlo con otros embutidos, a la hora de consumirlo lo ideal es sacarlo de la nevera 15 minutos que recupere todas sus cualidades.

INGREDIENTES Carne cerdo ibérico, sal, dextrina, dextrosa, pimienta negra, ajo, orégano, nuez moscada, emulgentes (E450i, E450iii, E451i, E452i, E452ii), azúcar, antioxidantes (E301, E325, E331iii), conservantes (E250, E252) aroma natural
RAZA Ibérico
ean13 42001