Taco Jamón Joselito Gran Reserva Centro (2.5-3kg)

Taco Jamón Joselito Gran Reserva Centro (2.5-3kg)

627,00 € Impuestos incluidos

Centro de Jamón Joselito de sabor suave, delicado y con un ligero toque dulce. El jamón Joselito esta considerado una joya gastronómica que se elabora igual que en el siglo XIX, considerándose uno de los productos cárnicos más apreciados en todo el mundo.

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Información del producto

CARACTERÍSTICAS

 

Centro de Jamón Joselito posee una grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa que se funde en el paladar. Su sabor es suave, delicado y con un ligero toque dulce. Se presenta en formato taco envasado al vacío guardando de esta manera todas sus tonalidades al paladar. Esta pieza es la parte central del jamón, la más jugosa y con más grasa infiltrada. 

 

ELABORACIÓN

 

El Jamón Joselito esta considerado una joya gastronómica que se elabora igual desde 1868, considerándose uno de los productos cárnicos más apreciados en todo el mundo. El jamón Joselito utiliza como materia prima cerdos criados en libertad y su curación es de mas de 36 meses.  

 

 

CONSERVACIÓN 

 

El jamón envasado al vacío puede conservarse hasta 3 meses en perfectas condiciones en la nevera. 

 

32005
PROCEDENCIA Comarca de Guijuelo
ALIMENTACIÓN Bellota y pastos naturales
ALÉRGENOS Sin gluten y sin lactosa
INGREDIENTES Jamón, sal marina.