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Taco Jamón de Trevélez punta (1kg Aprox)
37,00 €
Impuestos incluidos
Jamón de Trevélez elaborado en secadores situados a mas de 1200 metros de altitud a partir de piezas seleccionadas de cerdo blanco, destaca por su sabor suave, ligero, jugoso y poco salado.
Somos de confianza:
Información del producto
CARACTERÍSTICAS
La Punta de Jamón de Trevélez se obtiene del extremo opuesto a la pezuña del jamón, es la parte más sabrosa e intensa, con una buena cantidad de grasa infiltrada y con un característico sabor suave, ligero, jugoso y poco salado.
ELABORACIÓN
El jamón de Trevélez se elabora a partir de piezas seleccionadas de cerdo blanco sometidas a severos controles por parte del Consejo Regulador de la IGP Jamón de Trevélez, alimentados con piensos vegetales sin aditivos químicos y con un tiempo mínimo de curación de 14 meses.
CONSERVACIÓN
El jamón envasado al vacío puede conservarse hasta 3 meses en perfectas condiciones en la nevera. Se recomienda abrir el sobre 10 minutos antes de consumirlo para que las lonchas se aireen, recuperen todo su sabor y puedas separarlas fácilmente sin que se rompan.
INGREDIENTES
Jamón y sal marina.
PROCEDENCIA
Provincia de Granada
ALIMENTACIÓN
Piensos Vegetales