Queso Pastura Trufa Finca Pascualete elaborado añadiendo trufa negra a la receta tradicional de la Toscana italiana, que llegó a tierras extremeñas de la mano de los pastores trashumantes.
Información del producto
El queso Pastura de Trufa Finca Pascualete, destaca por su pasta, cremosa pero compacta, salpicada de pedacitos de trufa negra. Sus sabores son diferenciados y sin armónicos, consiguiendo un queso de sabor redondo y único. En boca contrasta los sabores dulces de la masa, el aroma a tierra de la corteza y el delicado sabor de la trufa.